Cetakan es krim silikon biasanya terbuat dari bahan silikon food grade dengan sifat sebagai berikut:
1. Tahan suhu tinggi: Cetakan es krim silikon dapat menahan suhu tinggi, umumnya dapat menahan suhu oven setinggi 230°C, dan sangat nyaman digunakan.
2. Tahan dingin: Cetakan es krim silikon juga memiliki ketahanan dingin, tahan suhu rendah hingga -40°C, dan dapat didinginkan atau dibekukan di lemari es atau freezer.